Mått och vikt
Väska: 27 cm x 16 cm x 2,5 cm
STYCKKNIV
Bladets längd: 10 cm
Bladets tjocklek: 2 mm
FILÉKNIV
Bladets längd: 11 cm
Bladets tjocklek: 2 mm
Vikt: 370 g
Setets delar
1 styckkniv med buköppnare
1 filé/urbeningskniv
1 snabbslipande bryne med två sidor
1 fodral som kan fästas i bältet med ögla och 2 tryckknappar
Ficka fram för brynet och plats för ett par latexhandskar och en flaska alcogel
Skötsel
Knivarna har en slipvinkel på 20°, lätta att vässa med det snabbslipande brynet 5 drag på var sida av knivslipen räcker för att slipa upp knivseggen.